A mivel a méz drága volt csak ünnepek idején készítettek belőle süteményt. Az 1200-as évektől vallásos tárgyú figurákat, életképeket ábrázoló mézeskalácsokat készítettek.
Később „mézesbábos” céhek alakultak ki, amelyek díszítéseket készítettek a süteményekre, így azok nagyon kedvelt ajándékká váltak.
Read more